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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
将黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,加蛋黄搅打开。
步骤 3:
加入杏仁粉搅拌开。
步骤 4:
加入奶粉和低筋面粉,用搅拌棒拌开。
步骤 5:
拌成面团待用。
步骤 6:
把面搓成长条,分成若干小团,每个包入一个葡萄干揉成球码放在烤盘里,一共做了40个。按扁后每个刷一遍蛋黄。
步骤 7:
烤箱预热160度,烤15分钟,烤好出炉了,酥酥的小甜点杏仁味浓浓的,好吃的停不下来。
杏仁粉的制作请参照我的“自制杏仁粉”。