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超级容易学会的凉拌爪子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小红辣椒 8个
- 大蒜 5瓣
- 生抽 适量
- 爪子 500g
- 料酒 1小汤匙
- 姜 3片
超级容易学会的凉拌爪子的做法步骤
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步骤 1：
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步骤 2：
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步骤 3：
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步骤 4：
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步骤 5：
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步骤 6：
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步骤 7：
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步骤 8：
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步骤 9：
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步骤 10：
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小贴士
需要注意的几个小细节：1煮爪子的时候可以往水里放点盐这样爪子比较进味。 2爪子熟了捞出来的时候一定要用冷开水（因为是凉拌要直接进口的所以一定要用冷开水不要用冷水哦）降温，太烫爪子皮容易烂。 3我阿姐说一定要用生抽味道最好，我用的是厨邦的鲜味生抽。
自己做的爪子实惠又卫生没那么多添加剂防腐剂，最主要的是好好吃
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