肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  放锅里煮开后，小火煮三分钟

• 步骤 3：

  捞出清洗，并把反面的肥肉清理干净

• 步骤 4：

  切成丝备用

• 步骤 5：

  放入锅中加三克盐大火烧开

• 步骤 6：

  放到常温后倒入破壁机浓汤功能打三次

• 步骤 7：

  倒入盒子冷藏过夜

• 步骤 8：

  倒扣切片

• 步骤 9：

  调蘸酱，二勺甜辣酱二勺香醋一勺白开水，调好后淋在肉皮冻上

• 步骤 10：

  成品