完胜^_^巧克力千层蛋糕-好吃到停不了口的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉，可可粉，白糖，牛奶搅拌均匀，鸡蛋在另一个碗中搅拌均匀倒入面粉碗中，黄油隔水融化一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时以上

• 步骤 2：

  面糊倒入平底锅，一定是要不粘锅，摇晃锅使面糊摊平在锅面，慢慢烙透后，大概三分钟左右即可，期间准备一块湿毛巾，每烙好一锅将湿凉毛巾放在锅底降温，慢慢撕下面皮

• 步骤 3：

  将烙好的面皮放盘中一张张晾凉，最好用纸隔开防止粘连

• 步骤 4：

  奶油打发成提起出现尖头即可加入一点可可粉，搅拌均匀待用

• 步骤 5：

  如想千层蛋糕比较饱满，最好烙二十张以上面皮

• 步骤 6：

  将奶油一层层的涂抹在面皮上，涂抹要均匀，（如果喜欢水果也可以放入水果颗粒，增加口感）

• 步骤 7：

  逐层涂抹，摞整齐，（如果想好看整齐些，可在涂抹奶油之前，将面皮摞整齐，用想要大小的膜具或者盘子盖在面皮上，将多余的切除）

• 步骤 8：

  制作完成不马上吃可放冰箱冷藏，待食用前撒上可可粉即可享受美味

• 步骤 9：

  细节图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图