南瓜绿豆戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净 去皮 蒸熟 备用

• 步骤 2：

  蛋清。蛋黄 分离

• 步骤 3：

  熟南瓜晾凉 碾成泥。和 蛋黄。食用油。面粉（过筛）牛奶 混合

• 步骤 4：

  蛋清分三次 放入白糖。打成倒扣不掉的形态

• 步骤 5：

  豆馅。之前一天做的。因为没有料理机。所以不是很细腻。但是 味道没得说

• 步骤 6：

  烤箱180度预热。一层面糊一层豆馅。然后再一层面糊。震三下。入烤箱。120度。上下火 90分钟。（各家烤箱功率不一样，大家自行观察下）

• 步骤 7：

  成品。松软绵密。早点搭配纯牛奶。给大赫。也不错