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青椒酿肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 适量
- 尖椒 若干
- 鸡蛋 1个
- 酱油 适量
- 食盐 适量
- 料酒 1茶匙
- 蚝油 少许
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 白菜帮 适量
青椒酿肉的做法步骤
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步骤 1：
葱、姜、娃娃菜帮切碎
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步骤 2：
娃娃菜帮
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步骤 3：
加入肉馅、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、香油、蚝油搅拌
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步骤 4：
青椒洗净，切下上半部分做盖子用
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步骤 5：
填入肉馅，盖盖子
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步骤 6：
上锅蒸熟
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步骤 7：
可以吃了。（一定注意切开的位置，我就是大意了，另外加白菜丁是为了不太腻，也可以不加）
