微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
糯米珍珠小丸子收藏
浏览 54790
收藏 14
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 100g
- 肉糜 300g
- 胡萝卜 1 根
- 香菇 2个
- 干木耳 适量
- 生抽 10ml
- 盐 3g
- 蚝油 适量
- 花生油 少量
糯米珍珠小丸子的做法步骤
-
步骤 1：
糯米温水浸泡2小时。
-
步骤 2：
木耳发泡，切碎备用。
-
步骤 3：
香葱切碎与肉馅混合，加入适量花生油。
-
步骤 4：
香菇切碎。
-
步骤 5：
将肉馅、香葱末、木耳碎、香菇碎混合。
-
步骤 6：
加入适量蚝油、盐、生抽。
-
步骤 7：
拌馅儿。
-
步骤 8：
将肉馅做成小丸子，然后滚上糯米。
-
步骤 9：
胡萝卜切片垫底。
-
步骤 10：
放入蒸锅，蒸25分钟。
-
步骤 11：
香喷喷出锅。
-
步骤 12：
美味糯米珍珠小丸子。
-
步骤 13：
小丸子摆POSE。
-
步骤 14：
一个一个都吃掉，宝贝很给妈妈面子，每次都很捧场，香不香～“嗯”～
