川贝秋梨膏

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川贝秋梨膏收藏

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所需食材

  • 5斤
  • 麦冬 20克
  • 红枣 12个
  • 罗汉果 1个
  • 冰糖 50克
  • 姜片 4片
  • 川贝 20克
  • 百合干 50克

小贴士

1,五斤梨只能熬出半斤秋梨膏。
2,晾凉的秋梨膏比蜜还稠一些,是亮亮的黑红色,有浓浓的枣香,特别好闻。每天兑水喝,一次两小勺就够了。
3,过滤的过程特别麻烦,累人,也可以提前榨汁,不过一样也是五斤才出半斤。
4,一定要用汁熬,不要有滤渣,并且熬透,这样放在冰箱保鲜里,保质期会长一些,我这熬的放了一个月都没问题。