简单早餐，火腿蛋三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  准备两片吐司片。

• 步骤 2：

  切去四周的面包皮。

• 步骤 3：

  1个鸡蛋打散，加入1小勺玉米淀粉，拌均匀。

• 步骤 4：

  吐司片在蛋液中全面浸泡。

• 步骤 5：

  热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。

• 步骤 6：

  另打散2个全蛋，加入切碎了的火腿肠，1小勺食盐，拌均匀。

• 步骤 7：

  热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。

• 步骤 8：

  一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去，两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份，淋上少许番茄酱，完成。