儿时的记忆～香榨红薯#花家味道＃的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将红薯去皮后洗净切成片，不易碎烂的片状，不宜太厚，太厚较难榨熟

• 步骤 2：

  适量面粉+适量的水，搅拌均匀。稠度为搅拌后提起面糊滴落痕迹不立即消失为佳

• 步骤 3：

  加入适量黑胡椒粉和盐继续搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅中加入油烧开

• 步骤 5：

  将切片的红薯片均匀沾上面糊放入已加热的油锅中榨

• 步骤 6：

  适时翻面，榨熟即可

• 步骤 7：

  完成。