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步骤 1:
土豆,藕分别擦成丝。
步骤 2:
擦丝后剁碎。
步骤 3:
火腿切粒,打个鸡蛋,加少许盐,也可不加,主要火腿本身就咸,进行搅拌。
步骤 4:
加少许面粉,搅拌均匀。
步骤 5:
电饼铛加少许油,加热后加入主料,整形成饼状。
步骤 6:
两面煎成金黄。
步骤 7:
出锅装盘。再配一碗杂豆粥。杂豆粥很简单,红豆、花豆、薏米、玉米碴、大米一起细火慢熬。
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