对我来说,烤羊排一直是个隆重的菜,需要的机器也的是个大家伙才行。但入了九阳I7炸锅后,我想着试试,果然不出所料啊,想吃了很久的烤羊排终于吃到了,口感是烤羊排独有的,有微微的嚼头,够香,不是那种炖羊排的软糯感,喜欢,家人一直要求下周继续。
做法也是非常的简单。
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步骤 1:
准备好材料,阴雨天光线就是诡异。
步骤 2:
葱姜切丝,羊排洗净擦干水分,加葱姜丝,盐和五香粉。
步骤 3:
抓匀,腌制一夜以上。
步骤 4:
腌好的羊排用锡纸包起来,亚光面接触食物,放入炸锅内。
步骤 5:
炸锅设置200度,烤25分钟。
步骤 6:
25分钟后,打开锡纸,去掉葱姜丝,再次放入空气炸锅,180度烤10分钟。
步骤 7:
翻面后再180度烤5分钟即可,表面撒一些孜然粉。
步骤 8:
搭配一些蔬菜吃会更舒服,我配了些黄瓜片和圣女果。
步骤 9:
合影。
步骤 10:
凑近看。
1、包锡纸是为了保存羊排内水分,如果一直烤表面会过干。
2、去除锡纸后,姜丝葱丝也要丢掉,避免焦掉影响味道。
3、这款空气炸锅双十一特卖,非常划算,现在预订还有大礼包相送,更有10元夜猫券抵50用,毅恋天猫店。