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步骤 1:
鲳鱼洗干净去除内脏,准备一个柠檬。
步骤 2:
擦干鱼身上水分,两面打花刀,挤上半个柠檬的汁,撒少许盐,抹匀了腌制一夜。
步骤 3:
烤盘预热。
步骤 4:
刷油,放腌好的鱼,开始煎。
步骤 5:
一面煎好后翻面继续煎。
步骤 6:
看情况多翻面几次,至两面焦黄就好了,中火煎。
步骤 7:
合影。
步骤 8:
特别香。
1、中火煎即可。
2、腌制时候看天气情况,天气热要放冰箱冷藏。
3、一定选择不沾的电烤盘,一点点油就可以了,我用的是法诗缇电烤盘,超级好用。