什锦米饭可丽饼#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸熟的紫薯去皮，放入料理机中，加入适量的清水。

• 步骤 2：

  打成泥状。

• 步骤 3：

  取60克紫薯泥，加入15克清水，5克融化的黄油，10克蛋清搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入35克面粉，搅拌成糊状。

• 步骤 5：

  其它两色面糊也是同样的方法操作。菠菜汁过滤后取60克，加入10克蛋白，5克融化的黄油，35克面粉搅拌成糊状。胡萝卜汁过滤以后取60克，加入10克蛋白，5克融化的黄油，35克面粉搅拌成糊状。另外准备什锦米饭的材料：鸡蛋，火腿，胡萝卜，豌豆，洋葱。

• 步骤 6：

  热锅凉油，打入一个鸡蛋，将鸡蛋在锅里打散，盛出来备用。

• 步骤 7：

  锅里放少许花生油，先下入胡萝卜煸炒，再放豌豆翻炒。

• 步骤 8：

  待胡萝卜丁变软以后，下入洋葱丁翻炒。

• 步骤 9：

  洋葱炒出香味以后，放入刚刚炒好的鸡蛋，火腿丁。开小火，盖上锅盖焖一分钟。

• 步骤 10：

  将米饭打散，加入少许盐和生抽。

• 步骤 11：

  平底锅放上圆形的磨具，舀入一勺面糊在模具中，面糊颜色变深，四周微微翘起就表示熟了。

• 步骤 12：

  其它两色面糊都依依煎好。

• 步骤 13：

  将炒熟的米饭放入可丽饼中间，对折。

• 步骤 14：

  中间用葱叶打个结。

• 步骤 15：

  颜色非常漂亮，味道也很好，小朋友很喜欢。

• 步骤 16：

  再配上一杯胡萝卜苹果汁，早餐吃的棒棒哒。