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牛肉砂锅收藏
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所需食材
- 牛腩 适量
- 蘑菇 适量
- 青菜 适量
- 豆腐 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 蒜
- 西兰花
- 四季豆
- 味增
- 鹌鹑蛋
牛肉砂锅的做法步骤
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步骤 1：
食材准备好，牛腩肉切厚片
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步骤 2：
冷水下入牛肉，葱姜蒜料酒，煮开撇去沫，另外香菇，西兰花焯水
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步骤 3：
摆入食材，加入牛肉汤
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步骤 4：
然后加入老抽，耗油，关火后我又加了一点味增，使汤更浓郁些
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步骤 5：
煮开完成喽
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步骤 6：
超级美味，很下饭
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步骤 7：
配上米饭，多吃青菜
跟姜叔学的，另外多加了蔬菜还有鹌鹑蛋，味增，没有加薯粉，配米饭吃就最好不要加薯粉，薯粉属于主食一类，再配主食会发胖哦，冬季，下班回家做一锅这样的牛肉砂锅，吃上一口，喝口汤，暖暖的，不放油，很香也不油腻。喜欢辣的同学最后放油泼辣子
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