猪肉包菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，肉绞成肉馅

• 步骤 2：

  包菜切碎，放1勺盐，用手使劲搓揉

• 步骤 3：

  一会儿就会出很多菜汁，将菜汁倒掉

• 步骤 4：

  待用

• 步骤 5：

  现在处理虾，虾洗净，去壳去虾线，剁成虾泥，待用

• 步骤 6：

  姜，切碎，待用

• 步骤 7：

  取肉馅，打入鸡蛋，调入盐，糖，料酒，蚝油，生抽，姜沫

• 步骤 8：

  顺着一个方向，一直搅拌5分钟以上

• 步骤 9：

  然后放入剁好的虾泥，继续顺着一个方向搅拌2分钟

• 步骤 10：

  最后放入处理好的包菜，搅拌均匀就可以了

• 步骤 11：

  这是调好的肉馅！ ps:喜欢吃素一点的可以多放一些包菜

• 步骤 12：

  下面就是包饺子了，这个量我大概可以包70个饺子左右

• 步骤 13：

  放冰箱冷冻，想吃的时候就能吃到，嘿嘿

• 步骤 14：

  味道很不错哦