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步骤 1:
老豆腐切片,不粘锅里倒入少量橄榄油,然后将豆腐片放进去,加少量盐及黑胡椒,煎成双面黄。
步骤 2:
西红柿去皮后切成小片放在豆腐周围,小火煎制。
步骤 3:
鸡蛋加点盐调成蛋液。
步骤 4:
均匀地倒在豆腐周围,小火慢慢煎至无流动的蛋液。
步骤 5:
撒上葱花即成。
步骤 6:
上班族的快手早餐!
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