美国华人超市里的调料很多都是台湾的，无意发现一款卤肉酱，想着平时做卤肉饭用腊汁肉的方式卤的和台湾卤肉饭还是相差蛮大的，于是买回来试做了一次，完全的台湾卤肉饭的味。于是第二次做就做成了菜谱，让懒人也可以吃上正宗台湾卤肉饭。还有国内的朋友对不起了，我在某宝没有查到这个酱的销售，那估计大家就买不到了，这个方子主要是给美国的朋友用的了。