煎焗三文鱼头

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所需食材

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小贴士

1,没有剁椒的一定要放些盐。
2、不喜欢红酒的可不放,但要适当增加料酒和生抽,否则颜色会浅淡,不如这样好看。

阳光下舞蹈 2016年10月31日发布
煎和焗都是烹饪的一种方式……煎,用少量油煎1至上色,焗,将腌鱼头的汤料倒入做熟……
三文鱼头除熬汤外,用煎焗的做法更香
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