09/Nov.星期三,前几天去哈达买的鲜苏子叶,在朝鲜商店买的辣酱,回来一片一片的摸好酱摆在盘中腌了几天,平时苏子叶都是配烤肉吃,其实配着白米饭也特别好吃的,只要你喜欢苏子叶的味道就Try一下吧
炒了一半土豆丝,立冬的饺子剩下的煎了一下,菠菜鸡蛋汤,煎鸡翅,还有烤肠
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步骤 1:
菠菜鸡蛋汤 锅中放水葱丝姜丝沸腾,鸡蛋磕入碗中抽匀倒入锅中搅碎,放入适量盐,菠菜切段,水沸出锅
步骤 2:
煎鸡翅 鸡翅改刀放入料酒、酱油、盐、葱丝、姜丝、黑胡椒粉腌制20分钟,平底锅少量油两面煎熟至金黄色
步骤 3:
土豆丝 土豆胡萝卜擦丝水泡掉淀粉,锅里热油,炒葱花蒜片炒出香味,捞出土豆胡萝卜控水,倒入锅中翻炒,适量盐生抽,出锅前放些醋
步骤 4:
米饭水多了,有点黏
步骤 5:
立冬吃剩的饺子,平底锅少量油煎饺子金黄出锅
步骤 6:
哈哈,淹了三天的苏子叶,还是没太腌透,听说先放锅中蒸一下再摸酱腌,下回试一下
步骤 7:
一片叶子,一勺饭
步骤 8:
包好开吃!