1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
将熟花生置入料理机中选择磨粉键运行至结束，备用
步骤 3：
将白糖倒入锅中，煮至融化，期间注意搅拌
步骤 4：
将花生碎倒入白糖中，搅拌均匀
步骤 5：
将搅拌均匀的花生到在案板上，压紧实
步骤 6：
均匀切成条状，再切成片状
步骤 7：
晾凉即可
