小小酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备相关食材

• 步骤 2：

  将熟花生置入料理机中，选择磨粉键运行至结束

• 步骤 3：

  将软化后的黄油，糖粉和蛋黄用打蛋器打发至蓬松

• 步骤 4：

  将低筋面粉筛至其中，搅拌均匀，呈面糊状

• 步骤 5：

  将花生碎倒入面糊里，揉匀，形成面团

• 步骤 6：

  把面团揉成一个个小圆球，摆在烤箱上

• 步骤 7：

  把小圆球稍微压扁，表面涂一层蛋黄

• 步骤 8：

  烤箱预热175度，将小小酥放入烤箱，全烤175度烤10分钟

• 步骤 9：

  下午茶的不二选择