樱花酥+#一起吃西餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  将低粉和50克植物油倒入盆中，混合成油酥面团

• 步骤 2：

  将中粉，糖，盐，红曲粉，水和剩余的植物油混合，制作成油皮面团，两种面团分别用保鲜膜包好，送入冷藏，松弛半小时

• 步骤 3：

  取出两份面团，每种面团都分割成20块 用一份油皮面团包裹一份油酥面团

• 步骤 4：

  压扁，擀成牛舌状，卷起，再重复一遍

• 步骤 5：

  将擀好的面团像包包子那样，包入豆沙馅

• 步骤 6：

  收口朝下

• 步骤 7：

  擀平

• 步骤 8：

  切6刀，如图，顶部捏尖

• 步骤 9：

  做好后的花形

• 步骤 10：

  表面刷蛋液，撒少许芝麻，180度烘焙30分钟