肉丸南瓜千层面的做法步骤

• 步骤 1：

  面皮放在盘子里，用热水泡20分钟，泡软后擦干水分，我试过直接煮，面皮会破

• 步骤 2：

  我用的食材

• 步骤 3：

  做南瓜酱，南瓜切块，微波炉高火叮5分钟，用搅拌机打至泥状

• 步骤 4：

  加入南瓜酱的所有食材，搅拌均匀

• 步骤 5：

  做红酱，锅热后放入一块黄油，

• 步骤 6：

  放入洋葱，香菇，肉沫，红椒翻炒

• 步骤 7：

  放入没过食材的水，加番茄酱，红酒，香草，欧芹，盐调味

• 步骤 8：

  放入丸子（我买的超市现成的），翻炒，收干水份

• 步骤 9：

  铺入烤碗

• 步骤 10：

  做白酱，黄油融化，放入面粉，牛奶，奶油

• 步骤 11：

  全程小火，不停搅拌，我的面粉放多了，太粘稠了，稀一点好，

• 步骤 12：

  食材准备完毕

• 步骤 13：

  铺一层面，刷一层白酱，一层南瓜泥，一层马苏里拉奶酪和适量芝士片

• 步骤 14：

  然后一层一层铺上去

• 步骤 15：

  放入丸子

• 步骤 16：

  烤箱200度20-30分钟

• 步骤 17：

  出锅

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  图片欣赏

• 步骤 20：

  图片欣赏