一直说要做风靡朋友圈的乳酪包,延迟了整整一年多,这拖延症看来病的不轻,哈哈,
是晚上回去制作的,所以直接一发搞定,面包的组织依然很细腻哦,因为面团揉得好,所以非常方便,快
第二天直接当早餐吃,美味(这方子可以制作两个6寸的量)
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步骤 1:
将除黄油以外的材料放入面包机中搅拌至扩展阶段
步骤 2:
然后放入软化中的黄油,揉出手套膜
步骤 3:
分割成两个均等的面团,然后放入6寸蛋糕模具中
步骤 4:
盖上保鲜膜发酵至两倍大,这发得很好以至于表面接触到保鲜膜,,所以有点皱了
步骤 5:
放入预热好的烤箱烘烤,上下火70度烤35分钟左右(使用长帝电烤箱CKTF-30GS制作)
步骤 6:
出炉后取出待凉
步骤 7:
然后切开4等份
步骤 8:
准备用锯齿刀在面包中间划两刀
步骤 9:
然后加上奶酪馅
步骤 10:
再粘上少许的全脂奶粉
步骤 11:
表面再撒适量的装饰下即可
步骤 12:
成品欣赏