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白菜豆腐羊肉卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉卷 300克
- 豆腐 250克
- 白菜 400克
- 盐 适量
- 料酒 2小勺
- 香菜 30克
- 生抽 少许
- 大蒜 半头
- 葱 一段
白菜豆腐羊肉卷的做法步骤
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步骤 1：
羊肉卷
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步骤 2：
北豆腐一块
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步骤 3：
白菜洗净待用
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步骤 4：
起炒锅倒入少许食用油热锅凉油哦，葱段大蒜拍扁煸炒变色，放入羊肉卷煸炒两分钟左右变色放入料酒生抽，砂锅放清水，放入白菜豆腐，放盐开锅煮十分钟，把煸炒的羊肉卷倒入砂锅炖五分钟左右即可出锅，撒上香菜
小贴士
我喜欢羊肉卷先炒上色，再放入砂锅，去膻增香！
白菜豆腐冬日最爱，放点羊肉卷，做法简单快捷，特别适合上班族……
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