吃饱吃爽才有劲干活啊～的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗一洗，花菜洗干净扔盐水里泡一会，掰成小朵朵

• 步骤 2：

  肉最好用肥点儿的，切成薄片

• 步骤 3：

  掰两粒蒜拍扁，切两片姜（有个人好像昨天刚说过自己最近几天不会主动吃姜来着）啊？你说啥？风太大我听～不～见～

• 步骤 4：

  锅里稍微放点油，扔肉片进去，小火啊，把它油炒出来

• 步骤 5：

  扔蒜姜进去炒香

• 步骤 6：

  根据自己吃辣程度加点郫县豆瓣酱

• 步骤 7：

  慢慢儿炒出红油

• 步骤 8：

  扔花菜进去，转大火，扒拉匀

• 步骤 9：

  根据自己口味搁点生抽和糖，扒拉几下觉得完犊子，好像要糊，赶紧溜锅边加点水进去

• 步骤 10：

  觉得差不多了捞一朵花尝尝熟没，再根据个人喜好少加点醋，扒拉匀，加点水淀粉进去勾个芡，扒拉几下就可以关火出锅啦～

• 步骤 11：

  水淀粉就是淀粉加水啊⊙_⊙

• 步骤 12：

  来，张嘴～

• 步骤 13：

  呐，吃肉～一定记得放了花菜再转大火啊，不然肉炒焦了就不好吃惹

• 步骤 14：

  啊！掉了……嗯，盖住……

• 步骤 15：

  吃完才想起来自己忘了做饭……我说怎么那么辣呢……