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步骤 1:
先和面,醒面,这个时间把南瓜擦成细丝,擦完的丝放在菜板上用刀切几刀,南瓜丝太长卷面的时候会把面扎破。南瓜丝用盐、生抽、椒盐和葱花拌匀。
步骤 2:
把面擀成薄饼,把南瓜丝均匀铺在面饼上,然后从一头卷起,边缘和两头都封上口。不好意思,忘了拍下图片,对这菜龙感兴趣的朋友可以关注我,我过几天做了给大家拍下清楚的步骤图片。
步骤 3:
整个菜龙放进蒸锅蒸20分钟,出锅稍微晾凉一些切成段就可以了。
绵绵甜甜的南瓜菜龙很适合减肥的朋友,也非常适合老人和孩子吃。