鲍汁萝卜

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浏览 141404 收藏 20 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 1根
  • 葱 少许
  • 鲍鱼汁 3大勺
  • 浓汤宝 1个
  • 生抽 少许
  • 淀粉3大勺
  • 盐、鸡精 少许

小贴士

1、一般建议提前将萝卜炖煮好后放置1-2小时,让鲍汁能够充分进入到萝卜中,口感更好;
2、萝卜不一定切成圆形,滚刀块也是合适的。
3、萝卜虽好,但非人人适合。肠胃寒凉的人要控制吃的数量。
4、同样的方法做鸡爪也好吃哦。

蕊厨娘 2016年11月05日发布
萝卜在中国民间素有“小人参“的美称。中医认为,萝卜性凉,能消积滞、化痰热、下气、解毒,且萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、利便。但是很多人都不爱吃萝卜,尤其是挑食的小宝贝。那么怎么让平凡的萝卜变成饕餮美食呢,广式菜肴中的鲍汁萝卜可以尝试一下,热乎乎的美味怎么吃也吃不够~下面就教大家怎么做鲍汁萝卜~
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