地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  葱蒜切末备用

• 步骤 2：

  茄子切成小块

• 步骤 3：

  土豆和青椒也分别切成小块备用

• 步骤 4：

  茄子、土豆、青椒分别过油备用

• 步骤 5：

  锅内留少许底油，倒入之前炸好的茄子、土豆、青椒

• 步骤 6：

  放入面酱翻炒几下

• 步骤 7：

  加入葱蒜末

• 步骤 8：

  加入盐、糖、少许水淀粉翻炒均匀即可