党参黄芪鸡汤（炖）#胆.敢不同，美的原生态AH煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材（可以根据个人喜好加点红枣，我是正好手头没红枣，所以加了白果，也特别好）

• 步骤 2：

  把党参和黄芪洗净稍稍浸泡一下。

• 步骤 3：

  一锅冷水，把鸡放进去。煮开焯烫至变色。去下血水和腥味。

• 步骤 4：

  捞出洗净，放进美的AH煲里（炖锅也行），把党参和黄芪，姜片，一起放进去。注入适量的温水。我用的AH煲炖的，基本汤水不会变少。如果是炖锅慢炖的话，要注意水量了。

• 步骤 5：

  煲汤程序用了一个小时。

• 步骤 6：

  这是炖熟了的鸡汤，我喜欢整只进去炖，要吃的时候，再把鸡肉撕开。感觉这样炖出来的鸡肉比较嫩。相对于斩块炖，这样鸡肉不会产生很多的碎渣不容易柴。再根据个人口味加入适量盐。

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品