熊猫慕斯挞 by i烘焙美食实验室 - 菜谱

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1.教程中的食材可制作10个直径为6.5cm挞圈的慕斯
2.将黑巧克力夹在两个案板之间，送入冰箱冷藏时一定要用重物压着巧克力。要不然会打卷哦
3.巧克力加热融化时，注意温度不要超过35度
4.揉搓面粉与黄油时，要用掌心推压揉搓面团，直至混合物中没有结块

i烘焙美食实验室 2016年11月03日发布

说起黑白配色的甜品，你首先想到的是不是素朴雅致的冷淡风甜品？不过！黑白画风，也一样可以萌萌哒~酥松可口的咸酥挞皮，酸甜美味的芒果柠檬杏仁酱，再加上清甜的芒果慕斯，用甜点，做一只萌萌的大熊猫吧~

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