猪肉萝卜西葫芦虾米馅馄炖/水饺/包子通用的做法步骤

• 步骤 1：

  和饺子一样先和面，和成较干的面团，室温醒发30分钟左右。

• 步骤 2：

  白萝卜切丝

• 步骤 3：

  再切丁

• 步骤 4：

  西葫芦同样成丁

• 步骤 5：

  西葫芦和萝卜放在一起撒入少量的盐，将水份脱出来！用手攥干！

• 步骤 6：

  葱姜切沫，大家可以自己看我的比例！

• 步骤 7：

  加入各种调料一个方向拌匀！同样咸度比平时做菜略咸一点即可！

• 步骤 8：

  醒发好的面团揉一下，非常光滑

• 步骤 9：

  擀成两毫米的薄片！

• 步骤 10：

  切成菱形、三角形或者梯形都可以

• 步骤 11：

  把馅料放到面皮的一个角

• 步骤 12：

  卷起来，捏好两侧

• 步骤 13：

  把两边搭在一起捏紧即可

• 步骤 14：

  沸水下锅，加入一点盐和紫菜，也可以淋入点香油或者橄榄油，那就根据个人口味调整了！have a good time！