香菇鸡肉披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机桶内放入面粉、糖、盐、奶粉、酵母等干性材料

• 步骤 2：

  再放入水、橄榄油等湿性材料

• 步骤 3：

  启动揉面程序，将面团揉至扩展阶段，即抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜发酵

• 步骤 5：

  发酵到变成2倍大

• 步骤 6：

  把发酵好的面团排气，分成三份，放在室温下醒发15分钟

• 步骤 7：

  鸡胸肉切丁，用烤肉料腌制三小时

• 步骤 8：

  青红椒切粒，香菇切片

• 步骤 9：

  平底锅烧热，放入香菇片煸炒至水分变干

• 步骤 10：

  放入青红椒粒略煸炒去除一下水分

• 步骤 11：

  鸡胸肉放入锅中

• 步骤 12：

  将鸡胸肉也煸炒一下，馅料就准备好了

• 步骤 13：

  把醒发好的面团擀成中间薄周围厚的圆形面饼，大小比空气炸锅的炸篮底部略小

• 步骤 14：

  将做好的面饼铺在炸篮内

• 步骤 15：

  用叉子在面饼中间叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

• 步骤 16：

  在饼底均匀涂上一层番茄沙司，外围一圈不用涂，再撒上一些披萨草

• 步骤 17：

  将炸篮推入预热好的空气炸锅中，200度，烤制5分钟

• 步骤 18：

  取出炸篮，均匀撒上一层马苏里拉芝士

• 步骤 19：

  撒上鸡肉丁

• 步骤 20：

  再撒一层马苏里拉芝士

• 步骤 21：

  铺上香菇片和青红椒粒

• 步骤 22：

  继续洒一层马苏里拉芝士

• 步骤 23：

  将炸篮推入空气炸锅中，设置温度为200度，时间15分钟

• 步骤 24：

  香喷喷的香菇鸡肉披萨出锅啦