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步骤 1:
土豆清洗干净
步骤 2:
将土豆去皮切成块状
步骤 3:
放入蒸锅内蒸熟
步骤 4:
蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥
步骤 5:
加入玉米淀粉
步骤 6:
加适量盐和成面团
步骤 7:
擀成片状
步骤 8:
用圆形模压出圆形
步骤 9:
做好所有的圆饼
步骤 10:
用筷子扎出两个小孔作眼睛,用勺子挖出嘴形
步骤 11:
九阳空气炸锅200度预热五分钟,将做好的土豆饼放入炸篮内
步骤 12:
表面刷一层油
步骤 13:
将炸篮推入空气炸锅中,温度200度,时间15分钟
步骤 14:
炸至黄色即可
1.土豆饼制作可根据自己的喜好加糖、奶粉或盐。
2.土豆的含水量各不相同,所以用的粉类要酌量,分次往土豆泥里加淀粉,直至能揉成面团。