培根金针菇卷营养丰富，是一道很美味的佳肴！用九阳空气炸锅烤制，简单快捷，调料不多，吃起来有培根特有的味道和香气，还能吃到金针菇的清甜，不妨一试哦。
培根是西式肉制品三大主要品种之一，培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用。
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培根金针菇卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 300g
- 培根 5片
- 烧烤酱 1勺
培根金针菇卷的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
将金针菇洗净沥干，切掉根部，撕开
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步骤 3：
培根解冻从中间一分为二
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步骤 4：
把适量的金针菇放在培根上
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步骤 5：
在金针菇上刷少许烧烤酱料
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步骤 6：
卷起，用牙签戳起来固定住
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步骤 7：
依次做好所有的培根卷
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步骤 8：
空气炸锅200度预热五分钟，将所有的培根卷放入九阳空气炸锅的炸篮内
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步骤 9：
将炸篮推入空气炸锅中
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步骤 10：
设置200度，十分钟即可
小贴士
1.金针菇要对齐，培根卷紧金针菇的根部，用牙签固定好。
2.培根已经是咸的，不用再放盐了，口味重的可以在金针菇上刷一点酱料。
3.培根在烤制过程中会出油，所以不需要再放油了。
