简单版炒冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  把菜切好

• 步骤 2：

  香肠切片

• 步骤 3：

  切片

• 步骤 4：

  冷面撕成条

• 步骤 5：

  我用的是这个酱

• 步骤 6：

  先把鸡蛋炒好，盛出

• 步骤 7：

  先爆葱蒜，再放包菜，我用的是烤肠，熟的慢，所以先放，如果是火腿肠，那就最后再放

• 步骤 8：

  把冷面放进去，倒入一碗水，翻炒均匀后，盖上盖，小火焖两分钟

• 步骤 9：

  然后倒入蒜蓉酱，翻炒

• 步骤 10：

  最后倒入鸡蛋和生菜，翻炒均匀，少放盐，因为蒜蓉酱比较咸…最后出锅了