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家常回锅肉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 300克
- 辣椒 10克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 盐 少许
- 鸡精粉 少许
- 老干妈豆豉 一勺
- 生抽 5克
- 油 10克
- 洋葱 一个
- 红萝卜 5克
- 鲜蒜 10克
家常回锅肉的做法步骤
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步骤 1：
把三层肉汆烫一下捞出备用、
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步骤 2：
把洋葱、鲜蒜、红辣椒、红萝卜切好备用。
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步骤 3：
把老干妈豆豉、酱油倒好备用。
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步骤 4：
热锅后到三层肉，炒到出油，
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步骤 5：
把生姜倒入一起翻炒。
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步骤 6：
倒入老干妈豆豉酱一起炒，再把备好的调料，洋葱、青蒜、辣椒一起炒。
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步骤 7：
装盘！
闺蜜是个川妹子，今天邀请她来工作室吃饭，就做了这道她喜欢的菜。非常下饭的一道菜哦！
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