奶香白糖糕的做法步骤

• 步骤 1：

  150g牛奶，150g粘米粉，15g奶粉拌匀，没有奶粉可以不加。

• 步骤 2：

  210g牛奶加热，有点微温时取一些出来，然后加入白砂糖，拌溶后熄火晾凉

• 步骤 3：

  取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化

• 步骤 4：

  盘里抹上黄油，或者无味的玉米油

• 步骤 5：

  将前三步的所有材料拌匀，然后过筛入蒸盘里，盖上保鲜膜温暖处发酵2小时

• 步骤 6：

  这是发酵好的，因为全用牛奶，所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟，晾凉切块

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品