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麻辣鸡块收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 琵琶腿 4个
- 干红椒 适量
- 大蒜 一头
- 生姜 4片
- 葱 2根
- 花椒 20粒
- 香叶 2片
- 盐 适量
- 料酒 两大勺
麻辣鸡块的做法步骤
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步骤 1：
鸡大腿也行
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步骤 2：
配料
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步骤 3：
我是先把鸡腿改刀小块，放辣椒粉盐料酒腌制半小时左右，放入烤箱200℃烤半小时左右，这样鸡腿已经成熟入味！汤汁一会倒入炒锅…不要浪费了…
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步骤 4：
炒锅放油，热锅凉油倒入配料进行煸炒出香味，倒入鸡块烹料酒，放生抽盐，煸炒两分钟倒入烤鸡时的汤汁…大火收汤撒香葱淋香油出锅即可…超级下饭！
小贴士
我做的菜都是快速简单，家常菜谱，食材随时都可以买到哦！
