肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅，基本就是按照饺子馅的做法做的，自己将肉绞馅，放入生姜，葱，生抽。韭菜切好，倒入少量油，防止出水。然后混合，打入两个鸡蛋，加入盐及五香粉

• 步骤 2：

  面粉一半温水和面，一半开水和面，和好的面醒20分钟，切块

• 步骤 3：

  擀薄片

• 步骤 4：

  放入馅

• 步骤 5：

  第二层面小一点，盖住馅就行

• 步骤 6：

  再放入馅

• 步骤 7：

  放入最后一层面，四周折花边

• 步骤 8：

  锅中少量油，放入饼

• 步骤 9：

  出锅了，切块