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鱼香肉丝--家常版收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 猪瘦肉 适量
- 笋丝 适量
- 木耳（家里没了） 适量
- 青椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 糖 半勺
- 醋 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 郫县豆瓣酱 适量
- 油 适量
鱼香肉丝--家常版的做法步骤
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步骤 1：
食材准备好
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步骤 2：
油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入肉丝，炒熟后，放入郫县豆瓣酱，再放入菜，最后倒入鱼香汁
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步骤 3：
吃吧吃吧，多吃几碗饭
小贴士
好吃又美味的下饭菜，我喜欢放一点点番茄酱！笋丝可以用土豆丝代替，也不错！
老公说，鱼香肉丝是四大俗菜之一，可是越俗越爱吃，每次都吃下去两大碗饭；大学同学一女生，每次出去必点的菜，关于“鱼香肉丝”想必大家都有很多属于自己关于这道菜的故事，有故事的就发表出来吧
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