微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
彩椒洗净,切成长方形块状;
步骤 2:
培根切成与彩椒块等大的小块;
步骤 3:
在彩椒上涂一层番茄酱,再涂一层沙拉酱;
步骤 4:
放一块培根;
步骤 5:
马苏切片,放在培根上;
步骤 6:
将另一片彩椒扣在上面,用牙签固定,放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180度,将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。
烹制心得:
1.番茄酱和沙拉酱不需要涂太多,以免抢夺了主料的味道;
2.马苏也可切丝,不需要太厚,以免烤时融化,影响美观;
3.最上面一层彩椒也可不放。