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牛肉羹盖浇饭
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配菜(中级)
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牛肉羹盖浇饭的做法步骤
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美国厨娘
2016年11月05日发布
不记得在哪部电影里看到一家人吃晚饭,妈妈从锅里舀出一大勺肉羹浇在饭上,一拌好孩子们就像小饿狼一样扑上去了。老二一直不太喜欢吃牛肉觉得难得嚼烂,这次买的牛肉块又太瘦,突然想起了这个画面,于是决定给孩子们做牛肉羹盖浇饭,压的烂烂的牛肉用压勺一压就变成一丝丝的肉丝了,放好香料慢煮时满屋飘香,出锅我就忍不住来了一碗,就是我想象的那个味道,赞!
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