不会上火的健康小点心:白桃蒸蛋糕

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浏览 109394 收藏 181 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低粉 1杯(200ml)
  • 泡打粉 1小匙
  • 鸡蛋 1个
  • 砂糖 4大匙
  • 牛奶 4大匙
  • 植物油 1大匙
  • 糖水白桃罐头的白桃 2瓣

小贴士

【TIPS要仔细看哦】
白桃的水分一定要擦干,不擦干会影响面糊的湿度,容易蒸失败。
没有白桃罐头用别的罐头可以吗?---可以呀
没有糖水罐头怎么办?---……可以用苹果,不过味道会比较淡和酸。
可以不放任何水果吗?---可以呀!蒸好之后直接吃或者蘸过果酱&炼乳都很美味。
泡打粉一定要先与低粉混合均匀,如果不均匀,蛋糕就会有的地方发起来有的地方是面疙瘩。
可以不用泡打粉吗?不可以!
没有小模具,用大碗可以吗?---可以!不过如果是一整个大的,需要蒸的时间长一点。