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步骤 1:
面粉加适量水,拌成有片状;
步骤 2:
揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒;
步骤 3:
再次揉面,揉成光滑条状;
步骤 4:
揉好的面团,分成小面团;
步骤 5:
用擀面杖把面团擀薄成饺子皮;
步骤 6:
猪瘦肉洗净,剁碎。
步骤 7:
加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽,生粉、香葱拌均;
步骤 8:
把玉米猪肉鲜放入饺子皮中;
步骤 9:
包自己喜欢的饺子形状;
步骤 10:
把包的饺子放入蒸笼中;
步骤 11:
锅中清水煮沸,把饺子蒸笼放入,盖上盖子;
步骤 12:
蒸15分钟即可,香喷喷的玉米蒸饺就好。
1.和好的面团,静放10分钟叫醒面,这样包出饺子好吃;
2.饺子形状可以根据自己喜欢做;
3.喜欢吃肥肉的,可以把猪瘦肉改为五花肉;
4.饺子馅可以根据自己口味调。