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步骤 1:
牛奶,鸡蛋,糖和炼乳一起加进一个碗里,搅匀
步骤 2:
搅匀到白糖融化,鸡蛋和牛奶完全融合
步骤 3:
过筛一次,网里融不掉的蛋清可以倒掉了
步骤 4:
蛋挞皮如果在冰箱里冻着,需要提前拿出来自然软化,倒进蛋挞液八分满,太满了烤的时候会冒出来
步骤 5:
烤箱180度预热五分钟,中层烤25分钟
也可以随意添加自己喜欢的水果,果干如芒果,黄桃,葡萄干,蔓越莓
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