金针菇含有人体必须的氨基酸成分。含锌量较高,对对儿童的智力发展有良好的作用。
一款香烤金针菇制作超级简单,基本零失败。
东菱烤立方,家用与商用的完美结合。底部采用匀火聚热板,让上下火隔开,真正实现独立控温。解决了普通烤箱下火永远不能高于上火的问题,再也不会担心戚风开裂。
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步骤 1:
金针菇洗净去根用手撕开,排入铺了锡纸的烤盘内。
步骤 2:
放进烤箱(东菱烤立方)烘烤10分钟(烤箱无需预热)。
步骤 3:
烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末,小葱切成葱花,其他调料也备好。
步骤 4:
取出金针菇,倒掉水分。
步骤 5:
蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎,搅拌均匀。
步骤 6:
淋在金针菇上。
步骤 7:
浇上剁椒酱。
步骤 8:
放入预热好的烤箱中层上下火220度烘烤10分钟,出炉撒上香葱碎即可。
步骤 9:
香气扑鼻的烤金针菇出炉啦!
步骤 10:
夏天虽然过了,可是我们依然能吃到烧烤的味道。
烧烤料和蚝油内都含有盐分,放盐要适量。