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步骤 1:
把原材料准备好备用,花生我是烤箱烤好用料理机打成粗粉末。
步骤 2:
水和糖地瓜粉搅拌均匀备用
步骤 3:
锅烧热放猪油全部融化
步骤 4:
到入刚刚搅拌均匀的浆
步骤 5:
不停的搅拌至透明状没有白点即可
步骤 6:
装入盒子放凉就会凝固,温热吃口感比较软,冷了放冰箱一个小时拿出来吃口感更佳。
步骤 7:
切块装盘,撒上花生碎冬瓜糖,吃了满口留香!
1、第五步骤需要不停的搅拌,浆开了可以关中火再到小火,没有白点变透明就可以起锅。
2、一定要用猪油制作,才会有炒肉的味道,吃了炒肉糕不用担心会发胖而且还可以减肥的。