自做的脆皮香肠

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自做的脆皮香肠收藏

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所需食材

  • 猪肉 500g
  • 洋葱粉 10g
  • 香葱粉 5克
  • 淀粉 10g
  • 肠衣 2根
  • 生抽 10g
  • 10g
  • 白糖 20g
  • 蜂蜜 15g
  • 胡椒粉 5g
  • 姜粉 7.5g
  • 黄酒 42g

小贴士

肠子不要惯的太满,拿手能压的稍微便点就行,惯好在大约10厘米左右拿面线扎一下,分次都扎好,煮的时候给肠子拿牙签扎几下,以防煮的时候给煮崩了